FoU-teamet i Seawit uppgraderade sin patenterade teknik för måttlig oljeraffinering som utvecklats tillsammans med Bohai Industry och Jiangnan University, och tillämpade den framgångsrikt på raffinering av mikrobiella oljor och ansökte om uppfinningspatent.
På grundval av den ursprungliga tekniken för måttlig raffinering av vegetabilisk olja Seawit antar den uppdaterade vattenfria koagulering lågtemperaturdegummingtekniken, kiselgel adsorption lågtemperatur avfärgningsteknik, ångstrålepump film flash avdunstning deodorization teknik och annan måttlig raffinering teknik, som inte bara minskar Produktionskostnaden också helt behåller antioxidant aktiva ingredienser och stabiliseringssystem av den mikrobiella oljan själv, som kan producera raffinerade oljor med noll transfettsyror. Tillämpningen av denna nya teknik kan öka raffineringsutbytet av Haizhiyuan DHA/ARA-olja med mer än 2%, göra innehållet av transfettsyror i DHA / ARA eterisk olja mindre än 0,3%, och i grunden lösa problemet med produktsmak och kvalitetsstabilitet. , Utöka tillämpningsområdet för mikrobiell olja DHA och ARA kraftigt inom livsmedelsområdet.
Forsknings- och utvecklingsteamet på Seawit Company analyserade effekterna av traditionella processer på kvaliteten och säkerheten hos DHA / ARA som svar på många problem som näringsförlust orsakad av överdriven bearbetning av DHA / ARA-olja, hög transfettsyrahalt, DHA / ARA-kvalitet och smakinstabilitet etc. Genom att ändra produktionsprocessen och tekniska parametrar utförs enligt varje produktionsprocesss inverkan på innehållet av spårkomponenter i DHA/ARA-fett, utrustningsomvandling, processförbättring och teknisk parameterjustering steg för steg, och slutligen uppnås en måttlig bearbetning och mängden transfettsyror minskas. Produceras, helt behåller de naturliga aktiva näringsämnena som vitamin E och karotenoider i oljan. Raffineringsprocessen för DHA/ARA utförs helt i en sluten miljö. Genom att använda kärnteknik som måttlig raffineringsteknik, naturlig näringsåtervinning och avskiljningsteknik, låg temperatur och kortvarig behandlingsteknik, full kvävefyllning och färskhållnings- och antioxidationsteknik, undvik skador på DHA/ARA-fettEt Sitt eget antioxidationssystem löser problemet att många företags DHA/ARA-oljor på marknaden har god initial kvalitet, men efter ett tag försämras produktkvaliteten och smaken kraftigt. Tillsammans med bevarandet av kvävefyllning för att undvika luftinfiltration i oljan kan oljan upprätthålla stabiliteten i kvalitet och smak utan att tillsätta några antioxidanter.
Måttlig raffineringsteknik har bildat en komplett uppsättning produktionstekniska regler, ledningsregler och produktstandardsystem, som har utvärderats av Chinese Institute of Cereal and Oils och överensstämmer med den internationella avancerade nivån.